Inflamacion cronica? Por que dejar el gluten puede ser el detox que tu cuerpo pide a gritos
En Mexico, sentir pesadez, somnolencia o distension abdominal despues de consumir productos de pan se acepta comunmente como normal. Sin embargo, la ciencia medica sugiere lo contrario.
Mejores snacks saludables para ninos en la escuela
Ideas reales para la lonchera sin sellos de advertencia de la NOM-051, con proteina y fibra para que los ninos rindan todo el dia en clase.
Diferencia entre harina de almendra y harina de trigo
Carbohidratos, fibra, gluten e indice glucemico: una comparativa honesta entre ambas harinas para que entiendas que estas comiendo y por que algunos productos se etiquetan como keto.
Diagnostico de Diabetes? Guia de postres seguros que no disparan tu glucosa
Un diagnostico de diabetes tipo 2 a menudo trae consigo un mensaje poco bienvenido sobre eliminar el pan y los postres. Sin embargo, la realidad es mas matizada: si puedes comer postre, siempre y cuando entiendas la ciencia de la nutricion funcional.